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Définition brève- Syndrome de porosité intestinale

Le syndrome de l’intestin perméable ou "Leaky gut syndrome", souvent identifié comme Syndrome du côlon irritable, correspond à une altération de la perméabilité intestinale causée par un dommage au niveau de la fonctionnalité de la barrière des entérocytes du côlon. Il se manifeste par une altération du transit, fatigue chronique, crampes abdominales, constipation et ballonnements. Au niveau biologique, il se caractérise par une perte de contiguïté de la muqueuse, avec une diminution de l’expression des "tight junction" (jonctions serrées) qui assurent normalement le maintien de la contiguïté cellulaire. Une des causes principales à la base de cette pathologie réside dans l’important taux d’inflammation de la muqueuse intestinale qui, avec le temps, aggrave l’intégrité tissulaire. Chez les personnes affectées par cette pathologie, dont le diagnostic reste de la compétence du médecin, il sera fondamental de : - mettre en œuvre une correcte utilisation de probiotiques, utiles pour restaurer l’intégrité de la muqueuse - maintenir une bonne hydratation quotidienne, pour garantir une consistance des selles molle - privilégier les plats et préparations simples, avec cuisson vapeur, bouillie, au four ou en papillote et en évitant les excès de graisses et protéines - suivre une alimentation riche en fibres solubles et insolubles comme celles contenues dans les fruits, les légumes, les légumineuses - mastiquer calmement chaque bouchée - évaluer, au cas par cas, la tolérance individuelle en fonction de l’irritation provoquée par chaque aliment.


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